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益品插旗台中 打造閱讀島

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  • TA的每日心情
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    2013-12-4 09:12
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    發表於 2017-10-19 09:38:05 |顯示全部樓層
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    2017-10-19 04:38經濟日報 記者黃冠穎/台北報導

    王品集團創辦人、益品書屋董事長戴勝益昨(18)日表示,益品書屋台中店預計11月1日開幕,2018年將啟動「結盟計畫」,鼓
    戴勝益也開出結盟計畫的四大條件,分別是公益性質、不可掛上企業名字、飲料自取的型態,以及堅守百元路線,不可以另立其他收費項目。

    益品書屋台中店位於慧文路361號,擁有兩個樓層,總面積266坪,投資近3,000萬元,初期收藏近2,000本書,未來將持續擴充館藏。

    益品藏書以餐飲為大宗,約占三分之一,其餘三分之二是旅遊、美學、生活、童趣等主題,這也反應出戴勝益對餐飲文化的熱愛。

    戴勝益在一年前成立益品書屋,如今打算全省走透透,讓知識的力量深入各個角落。戴勝益認為,台灣是淺碟經濟,餐飲科系的學生英文一定要好,才能走出去、擺脫低薪困境。

    戴勝益透露,目前台北益品書屋已有22家企業接觸希望合作,其中有五家醫院,其餘以建築、電子業居多。

    不少企業主動上門,戴勝益說:「我都說這一個月要賠幾十萬元,但大家仍然願意共襄盛舉。」他認為,台灣有200多萬位不求回饋的志工,企業主也應該學習這種精神。

    他指出,益品的面積要求要達200坪左右,讓客人有充分的隱私空間,他說:「這樣打盹才不會有太大的壓力。」

    益品書屋單店每個月經營須賠本數十萬元,台中店開幕後,戴勝益的壓力更重,他笑說,「高雄要不要開益品,可能要再考慮一下」。

    益品書屋訴求社會企業,入場費100元可盡情享用咖啡、茶、冬瓜茶,每天固定現場音樂演奏,付單次入場費後就可自由出入,沒有嚴格門禁,戴勝益解釋,益品同時還要提倡信任文化。
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    宝岛魏老

  • TA的每日心情
    無聊
    2 小時前
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    發表於 2017-10-19 18:21:52 |顯示全部樓層
    又要开始搞新的噱头!谢谢分享
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  • TA的每日心情
    奮鬥
    2019-12-27 10:00
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    發表於 2017-10-20 08:39:59 |顯示全部樓層
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