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日誌

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    转---外国人吃烤鸭伸手拿鸭架被阻,为何?

    说到烤鸭对大家来说应该都并不陌生。皮酥肉嫩多汁的烤鸭,深受进餐者的喜爱。在中国各地各式各样的烤鸭中,北京烤鸭应该是最有名的。据说北京烤鸭起源于明代,后来是专门进贡给皇家食用的。 据说北京烤鸭还非常深受慈禧老人家的喜爱,后来皇室倒下后。宫廷值班的皇家厨师受雇于民间餐馆。而在北京烤鸭中最有名的全聚德,最开始的
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    转---素炸萝卜丸子

    萝卜丸子是山东省经典的特色名菜之一,属于鲁菜系。将萝卜擦成细丝、挤去水分后拌入面粉,加上葱姜末炸成金黄色的萝卜丸子。作为一种油炸食品,在全国各地都有出现。这道菜是跟老妈学的,她都是炸好了直接再熬着吃,放点醋,酸酸的。而我更加喜欢直接炸好后的口感,外焦里嫩的,特别的香,所以每次在炸我在吃,这个就得吃热的才好吃,只要一放就
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    转----虾子新吃法  ---狠健康

    哈喽大家好,今天给大家分享一个粉丝蒸大虾的做法,味道鲜美营养健康,喜欢的话你也可以试一下。 先用温水把粉丝浸泡10分钟,把洗净的大虾挑出虾线和头部去掉,接着把泡好的粉丝捞出来沥干水份,粉丝沥干水份后铺在盘底,然后将处理好的大虾均匀的摆在粉丝上面。 接下来调一下料汁,碗里倒入一勺蒸鱼豉油、一勺生抽、半勺陈醋、
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    转---包菜( 高丽菜 ) 秋季可以这样做

    秋天,天气渐渐凉爽起来,适合吃一些汤汤水水的菜肴,暖心又容易消化,包菜,土豆,西红柿是平常不过的经常食用的三种蔬菜,今天分享的这道汤菜,是将这三种食材一起炖制,口味酸酸甜甜,清清爽爽,暖心开胃,老幼皆宜,清淡又健康,做法也简单,只需切一切,煮一煮,一道美味的菜肴就做好了,而且作为减肥餐也是不错的选择,怎么吃也不会胖,下面分享下做法
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    转----花甲

    赖春玫 2019-11-02 11:53

    转----花甲

    在广东,花甲也被广东人们成为花蛤,花甲价格实惠,在市场上是是一种常见的美食。其肉质鲜美无比,更是被人们赋予了“天下第一鲜”的称号。 麻辣花甲可以说是一道快手小炒,在广东,无论是街边大排档还是星级酒店,几乎都可以点到这道菜,每次外出吃饭点这道菜可以说好吃到根本停不下来,汤汁都拿来淋饭了。而且花甲具有高蛋白、高微量元素
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    健康又美味的「懶人蒸菜」

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    海蘊波菜什錦炸物

    海蘊波菜什錦炸物 もずく(中文:水雲)......10g 櫻花蝦......80g 波菜(切絲)......100g 天麩羅粉......適量 橄欖油......適量 水......100g 鹽......少量 ①將もずく(水雲)預先泡水5~8分鐘。 ②將
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    蔬果菜汁 ---青椒凤梨汁

      蔬果菜汁 青椒鳳梨汁 鳳梨五十公克、大蕃茄四分之一顆、檸檬四分之一顆、蜂蜜適量、生菜兩片、青椒二分之一顆、冷開水適量 將青椒、生菜、蕃茄、鳳梨洗淨切塊加入冷開水,放入
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    食谱----筍絲魚湯

    筍絲魚湯 虱目魚1條、麻油1茶匙、酸筍絲3兩、水4杯、香菜少許、鹽酌量 去鱗內臟鰓,洗淨後切段(長約 3公分)。 水與酸筍絲一起煮沸後再加入魚塊,煮熟,淋上麻油,撒上香菜即可。 酸筍絲可以酸菜或醃過的芒果青代替,味道亦佳。  
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    【台中西區】埔里來的好吃湯圓 模範街

    ​ 埔里非常有名的蘇媽媽湯圓,原來在台中也有分店,就在模範街 離林森路湯圓之家只有五分鐘的車程   ​ 從店外就可看出刻意要營造的古早感,連價目表都是用毛筆寫的喔 到蘇媽媽湯圓當然一定要點湯圓囉! 另外我們還點了肉燥飯,跟埔里米粉 扁食有分湯的$35、加麵的$50、乾